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INFOS SENFAS
>> L’huile de démoulage et de graissage
L’huile de démoulage et de graissage est fabriquée dans nos ateliers. Elle est constituée d’huile de tournesol désodorisée, de lécithine de tournesol, de cire d’abeille et d’extrait de romarin. Elle s’utilise en boulangerie, viennoiserie et pâtisserie pour le graissage des moules et des plaques. Cette huile se révèle être un excellent film protecteur entre le produit et le moule. Elle permet de supprimer le papier cuisson et offre une meilleure résistance au phénomène d’oxydation que les huiles classiques.
CORPS GRAS BIO
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PRODUITS ORIGINE CODE COLISAGE POIDS
Beurre doux en motte UE N090175 Carton 10 kg
Origine : UE
Code : N090175
Colisage : Carton
Poids : 10 kg
Beurre doux en plaque - Spécial Tourrage UE N090174 Carton 5 x 2 kg
Origine : UE
Code : N090174
Colisage : Carton
Poids : 5 x 2 kg