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INFOS SENFAS
>> La poudre levante
Notre poudre levante sans phosphate fabriquée dans nos ateliers, est désormais élaborée à base de fécule de pomme de terre ce qui nous permet de la garantir sans gluten.
LEVURES ET POUDRE AMÉLIORANTE DE LEVÉE BIO
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PRODUITS ORIGINE CODE COLISAGE POIDS
Acérola poudre N040005 Sac 25 kg
Origine :
Code : N040005
Colisage : Sac
Poids : 25 kg
Acérola poudre R040004 Sac 5 kg
Origine :
Code : R040004
Colisage : Sac
Poids : 5 kg
Améliorant de panification à l'acérola - booster de levain (spécial baguette, viennoiserie, frais ou surgelé) N100001 Sac 20 kg
Origine :
Code : N100001
Colisage : Sac
Poids : 20 kg
Améliorant de panification à l'acérola - booster de levain (spécial baguette, viennoiserie, frais ou surgelé) N100002 Sac 5 kg
Origine :
Code : N100002
Colisage : Sac
Poids : 5 kg
Flocons de levure maltée - apport nutritionnel, agent de texture N010011 Sac 10 kg
Origine :
Code : N010011
Colisage : Sac
Poids : 10 kg
Flocons de levure maltée - apport nutritionnel, agent de texture R100001 Sac 5 kg
Origine :
Code : R100001
Colisage : Sac
Poids : 5 kg
Levure boulangère fraîche (DDM 30 jours - Conservation 4° C) N131001 Carton 12 kg
Origine :
Code : N131001
Colisage : Carton
Poids : 12 kg
Levure sèche active N100004 Sachet 500 gr
Origine :
Code : N100004
Colisage : Sachet
Poids : 500 gr
Poudre améliorante de levée au gluten N040003 Carton 25 kg
Origine :
Code : N040003
Colisage : Carton
Poids : 25 kg
Poudre levante (sans phosphate) - Garantie sans gluten N040011 Sac 5 kg
Origine :
Code : N040011
Colisage : Sac
Poids : 5 kg