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INFOS SENFAS
>> Le contrôle qualité
Les matières premières : toutes nos matières premières font l’objet de contrôle qualité strict : les fournisseurs sont évalués annuellement et audités régulièrement, un cahier des charges précis est établi pour chaque produit, dès leur arrivée les marchandise sont contrôlées et des analyses sont régulièrement effectuées. Un plan d’analyse strict concernant les pesticides a été mis en place afin de proposer des produits sans pesticides (selon les limites de détection de nos laboratoires partenaires). Les produits élaborés : les produits fabriqués dans nos ateliers sont rigoureusement contrôlés tout au long de la chaîne de production. Des tests organoleptiques et des tests de stabilité sont effectués avant la mise sur le marché de chaque lot de produits.
NAPPAGE ET GLAÇAGE BIO
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PRODUITS ORIGINE CODE COLISAGE POIDS
BIO’NAPP®: Nappage neutre pour tarte bio AB F050116 Seau 4,5 kg
Origine :
Code : F050116
Colisage : Seau
Poids : 4,5 kg
Fondant blanc bio AB N050203 Carton 15 kg
Origine :
Code : N050203
Colisage : Carton
Poids : 15 kg