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Les fruits confits sont issus d’une sélection
rigoureuse adaptée au confisage.
Les fruits sont cueillis à maturité au moment où
l’acidité, le sucre et le goût ont l’équilibre le plus
harmonieux. L’ensemble de la gamme des fruits
confits et leur qualité exceptionnelle permettra de
réaliser de nombreuses préparations culinaires,
tant salées que sucrées.
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LA GAMME