Préchauffez le four à 180°C (th. 6)
Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, la poudre à lever, le sel, la cannelle et la Maïzena.
Ajoutez la crème d’amandes et incorporez-la bien
Versez petit à petit le lait
Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux et incorporez-les dans la pâte
Saupoudrez d’un peu de cassonade et d’amandes effilées
Enfournez le gâteau pendant 45 min
Laissez refroidir et régalez-vous !
Photo ©Valeria_Aksakova